Onbitjkoek Rye is its most important ingredient, coloring the cake light brown. It is often spiced with cloves, cinnamon, ginger, succade and nutmeg. Several parts of the Netherlands have their own local recipe, of which the most famous is oudewijvenkoek (old woman's cake), which is mostly.

Bahan - bahan Onbitjkoek

Ini dari tepung terigu protein rendah.
Siapkan dari gula palm.
Ini dari telur utuh.
Anda perlu dari kuning telur.
Ini dari SP / emulsifire.
Siapkan dari bumbu spekuk.
Ini dari kayu manis bubuk.
Ini dari minyak goreng.

Onbitjkoek Cara Membuat

Campur tepung terigu, bumbu spekuk dan kayu manis bubuk.
Kocok telur, sp dan gula palm sampai mengembang kental berjejak.
Tambahkan tepung terigu bertahap (saya 3 kali pencampuran) aduk dengan teknik aduk balik menggunakan spatula sampai rata.
Lalu masukkan minyak goreng aduk kembali menggunakan spatula dengan teknik aduk balik sampai rata.
Setelah adonan rata dan pastikan tidak ada lemak atau bahan lain yang mengendap di bawah, tuang adonan ke loyang (loyang tulban d 23 cm) yang sudah di oles dengan mentega yang dilapis tepung terigu atau carlo. Lalu tabur kacang almond di atas adonan.
Oven selama 30 menit menggunakan api sedang (sy gunakan otang) sampai matang merata dan bolu mengembang..
Setelah matang keluarkan dari oven, tunggu sebentar lalu keluarkan bolu dari loyang dengan cara di balik. Tips: saat memotong bolu supaya rapi dan toping tidak terlepas, balik bolu jadi kita memotong dari bawah lalu ketika sampai di topping bisa lebih di tekan agar terpotong rapi..

Hobby dengan bolu jadul dengan aroma spikoek dan kayu manis yg harum. Resep ini sudah di modifikasi beberapa kali hingga mendapatkan rasa dan tekstur yang sesuai. Apabila mengikuti step-step yang ditulis disini, Inshaa Allah berhasil. dindabalquista.. This Old Fashioned Pound Cake recipe is one my mother made often throughout my childhood. Dense and buttery, this traditional pound cake is the perfect blank canvas for a fruit glaze or whipped topping.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda