Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih.
Mudah dan praktis, yuk coba buat mie ayam ala abang-abang ini sendiri di rumah.
Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong.
Bahan - bahan Mie ayam ala abang-abang (tapi baru ayamnya aja)
- Ini 1/2 ekor dari ayam.
- Siapkan 8 siung dari bawang merah (ukuran besar) boleh ditambah.
- Ini 8 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 5 buah dari kemiri.
- Siapkan 4 lembar dari daun salam.
- Ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang dari serai.
- Ini Secukupnya dari ketumbar.
- Siapkan 1 ruas dari kunyit ukuran sedang.
- Ini 1 ruas dari jahe ukuran sedang.
- Ini 1 buah dari tomat.
- Siapkan 2 batang dari daun bawang.
- Siapkan sesuai selera dari Gula.
- Ini sesuai selera dari Garam.
- Anda perlu sesuai selera dari Kecap.
Mie ayam ala abang-abang (tapi baru ayamnya aja) langkah - langkah
- Cuci ayam hingga bersih lalu potong ayam menjadi potongan dadu.
- Haluskan baput, bamer, ketumbar, jahe, kemiri menjadi bumbu halus. Boleh diblender ataupun diulek. Sy prefer diblender(karena anaknya males wkwk). Oiya jgn lupa masukkan sedikit air agak tdk terlalu seret diblendernya hoho.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak utk menumis bumbu halus,. Jika sdh tercium bau & bumbu sdh sedikit berubah warna dan mengering, masukkan ayam. Lalu ratakan.
- Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Lalu tutup ayam sebentar hingga kaldu keluar.
- Setelah kaldu keluar, tambahkan seasoning sesuai selera. Masukkan potongan tomat, sebentar saja agar terasa krenyes saat dimakan hoho. Tambahkan potongan daun bawang saat akan disajikan.
Resep Mie Ayam Abang Abang Bambang. Dessert Box Coklat Bonus Resep Whipped Cream Homemade. Mie Ayam Indomie Resep Mie Ayam Spesial Di Rumah Aja. Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam. Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih!
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda