Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. I was having a huge craving for Japanese curry, so I decided to have this chicken katsu curry udon from one of my favorite udon places. To complete the meal, I also ordered some tempura and skewers.
Bahan - bahan Chicken katsu curry udon
- Siapkan dari Marinasi ayam.
- Ini dari garam.
- Ini dari lada bubuk.
- Ini dari dasa ayam fillet.
- Ini dari Chicken Katsu.
- Ini dari tepung terigu.
- Anda perlu dari tepung roti.
- Anda perlu dari Penyedap rasa jamur (optional).
- Siapkan dari telur kocok lepas.
- Siapkan dari Bumbu Curry.
- Ini dari bumbu kare (merek apa aja).
- Anda perlu dari bawang bombai.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Siapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Lada.
- Ini dari air.
- Anda perlu dari Udon.
- Siapkan dari Mie udon (merk apa aja) yang halal.
- Anda perlu dari Penyedap rasa (merk apa aja).
- Siapkan dari Air untuk merebus.
- Siapkan dari Wortel.
- Siapkan dari Daun bawang.
- Anda perlu dari Minyak goreng u/menggoreng ayam.
Chicken katsu curry udon langkah - langkah
- Rebus udon bersama dengan penyedap rasa, hingga matang. Kemudian tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan bubuk kare dan air, aduk hingga bercampur merata, lalu masukan wotel, campur hingga merata dan matang, tambahkan garam dan lada. Setelah tercampur semua bumbu2 kare, tiriskan dalam wadah..
- Marinasi ayam fillet dengan garam dan lada ke dalam kulkas selama 10 menit, setelah itu kocok lepas telur, celupkan ayam yang telah di marinasi ke dalam kocak telur dan kemudian celupkan ke dalam tepung terigu, lalu celupkan lgi ke dalam telur dan terakhir celupkan ke dalam tepung roti, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan..
- Setelah semua proses selesai, siapkan wadah dan sajikan mie udon, kuah kare dan chicken katsu tang telah dipotong2. Selamat mencoba 😊.
What is Chicken Katsu Curry Made of? The ingredients for this katsu curry are easy to find at your local grocery store. However, I have included links in the recipe card to purchase some of the ingredients on Amazon if desired (affiliate links). Chicken thighs - Chicken thighs are so much juicier. Sort by: Udon Tempura Rice Kids Menu Drinks Dessert Extra Order Paket Maru Bento Jubako Box Sushi Menu Promo Delivery.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda