Kolak Taro (Ubi Ungu)

Bahan - bahan Kolak Taro (Ubi Ungu)

1. Ini 2 buah dari Ubi Ungu (± 250gr).
2. Siapkan 2 buah dari pisang raja.
3. Anda perlu 10 sdm dari gula pasir (optional bisa di tambah atau di kurang).
4. Siapkan 1 sdt dari garam.
5. Anda perlu 2 lembar dari daun pandan.
6. Ini 1 bungkus dari santan bubuk.
7. Anda perlu 3 sdm dari fiber cream.
8. Anda perlu dari ± 700 ml air.
9. Siapkan dari Bahan Perebus Ubi Ungu :.
10. Ini 700 ml dari Air.
11. Ini 1 sdm dari garam.

Kolak Taro (Ubi Ungu) Cara Membuat

1. Siapkan semua bahan. Kupas pisang dan ubi ungu. Cuci bersih ubi ungu. Rebus ubu ungu dg garam untuk menghilangkan getahnya. Setelah mendidih dan ubi matang, buang air rebusan cuci bersih ubi. Kemudian rebus lg dengan air yang baru..
2. Setelah air mendidih masukkan gula, garam dan daun pandan. Aduk sampai gula larut, kemudian masukkan pisang yang sudah di potong-potong..
3. Kemudian masukkan santan bubuk dan fiber cream. Masak sampai benar-benar matang. Setelah matang kolak bisa disajikan..

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda