Ati ampela juga bisa diolah dengan digoreng, direbus, atau dipadukan dengan bahan makanan lain.
Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini.
Cara praktis membuat rendang ayam ati ampela yang lezat.
Bahan - bahan 8. A. Rendang Ati Ampela
- Ini 250 gr dari Ati Ampela.
- Anda perlu 65 ml dari Santan Kara.
- Ini 100 ml dari Air.
- Ini 2 lbr dari Daun Salam.
- Anda perlu 4 btr dari Cengkeh.
- Ini 2 iris dari Lengkuas.
- Anda perlu dari Bumbu yg dihaluskan.
- Ini 10 siung dari Bawang Merah.
- Ini 3 siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 1 buah dari Cabe (sesuai selera).
- Ini 1 sdt dari Merica.
- Ini 1 sdt dari Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas dari Jahe.
- Ini 1 ruas dari Kunyit.
- Ini 2 btr dari Kemiri.
- Anda perlu Secukupnya dari Garam, Gula dan Penyedap Rasa.
- Ini Secukupnya dari Minyak untuk menumis.
8. A. Rendang Ati Ampela Cara Membuat
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, lengkuas dan cengkeh. Tumis hingga harum dan tidak bau langu..
- Masukkan santan, air dan beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasanya.
- Masukkan ati dan ampela. Aduk terus dan masak hingga air asat dan bumbu meresap dan keluar minyaknya..
- Jika sudah pindahkan kedalam pirinh dan siap disantap bersama nasi hangat. Nyaaaamm.
Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat. Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera. Nasi Goreng, Soto, Sate, Tongseng, Semur, Opor, Rica, Sop, Sambal Terasi, Sambal Lombok Ijo, Sambal Kecombrang, Sambal Matah, Sambal Aceh, Sambal Sari Laut, Sambal Tomat, Sambal Bajak, Sambal Pecel, Rendang, Pepes, Balado How to Install Resep Ati Ampela Dapur nenek for PC. Goreng ati dan ampela ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda