Donat Tape

Bahan - bahan Donat Tape

  1. Anda perlu dari Bahan biang:.
  2. Ini dari air hangat.
  3. Anda perlu dari ragi saset (6-7 gr).
  4. Siapkan dari gula.
  5. Ini dari Bahan adonan:.
  6. Ini dari terigu protein tinggi/cakra.
  7. Siapkan dari terigu serbaguna.
  8. Siapkan dari tape singkong sudah dihaluskan.
  9. Ini dari susu bubuk.
  10. Anda perlu dari telur suhu ruang.
  11. Siapkan dari gula pasir atau sesuai selera.
  12. Siapkan dari mentega.
  13. Anda perlu dari garam.
  14. Ini dari Gula halus/meses untuk taburan.

Donat Tape langkah - langkah

  1. Siapkan biang, tunggu 10 menit sampai berbuih..
  2. Siapkan terigu, tape singkong, susu bubuk, telur dan gula pasir. Masukkan bahan biang, aduk dan uleni sampai rata..
  3. Masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan plastic wrap selama 45-60 menit sampai mengembang kira-kira 2x lipat..
  4. Kempeskan adonan, bagi rata, kira-kira 12-16 potong, sesuai selera besar/kecil. Bulatkan dan beri bolong pada adonan (jika ingin ada bolong di tengah) atau beri isi jika ingin ada isinya. Taruh diatas kertas cupcake yg sudah ditaburi sedikit terigu agar mudah dilepas ketika akan digoreng. Tutup dengan plastic wrap. Diamkan 20-30 menit hingga kembali mengembang..
  5. Goreng donat dengan api kecil hingga matang..

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda