Bahan - bahan Terong Raos
- Ini dari terong ungu.
- Anda perlu dari air dingin.
- Ini dari tepung terigu.
- Siapkan dari tepung beras.
- Anda perlu dari rawit merah.
- Siapkan dari cabe merah keriting.
- Anda perlu dari daun bawang.
- Siapkan dari bawang putih cincang.
- Ini dari bawang merah iris tipis.
- Ini dari saus sambal.
- Ini dari saus tiram.
- Anda perlu dari Kecap ikan.
- Siapkan dari Kecap manis.
- Ini dari Kecap asin.
- Siapkan dari gula pasir.
- Siapkan dari penyedap masakan(opotional).
- Anda perlu dari minyak untuk menggoreng.
Terong Raos Cara Membuat
- Cuci bersih terong,lalu potong bulat tipis.campur tepung terigu dan tepung beras 👇🏻 tambahkan lada bubuk dan garam lalu masukan air dingin,aduk pakai whisk sampai tidak ada yang bergerindil 👇🏻.
- Masukan potongan terong ke adonan tepung,goreng di minyak panas 👇🏻.
- Bolak balik agar matang merata,angkat lalu tiriskan 👇🏻.
- Tumis duo bawang sampai harum lalu masukan cabe+rawit, tambahkan kecap ikan,saus tiram,kecap manis dan garam👇🏻 koreksi rasa!!!.
- Masak sampai mengental lalu masukan potongan daun bawang aduk rata,baru masukan terong👇🏻.
- Aduk sampai tercampur rata matikan api lalu sajikan😉.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda