8. A. Rendang Ati Ampela

Bahan - bahan 8. A. Rendang Ati Ampela

1. Anda perlu dari Ati Ampela.
2. Anda perlu dari Santan Kara.
3. Ini dari Air.
4. Anda perlu dari Daun Salam.
5. Siapkan dari Cengkeh.
6. Siapkan dari Lengkuas.
7. Ini dari Bumbu yg dihaluskan.
8. Siapkan dari Bawang Merah.
9. Siapkan dari Bawang Putih.
10. Anda perlu dari Cabe (sesuai selera).
11. Siapkan dari Merica.
12. Anda perlu dari Ketumbar.
13. Ini dari Jahe.
14. Siapkan dari Kunyit.
15. Anda perlu dari Kemiri.
16. Ini dari Garam, Gula dan Penyedap Rasa.
17. Siapkan dari Minyak untuk menumis.

8. A. Rendang Ati Ampela Cara Membuat

1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukkan daun salam, lengkuas dan cengkeh. Tumis hingga harum dan tidak bau langu..
2. Masukkan santan, air dan beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasanya.
3. Masukkan ati dan ampela. Aduk terus dan masak hingga air asat dan bumbu meresap dan keluar minyaknya..
4. Jika sudah pindahkan kedalam pirinh dan siap disantap bersama nasi hangat. Nyaaaamm.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda