Tumis pare tempe bydeesawitri Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari pare. Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Apalagi, ketika pare dimasak tumis pedas maka rasanya semakin nikmat!

Bahan - bahan Tumis pare tempe bydeesawitri

  1. Anda perlu dari pare ukuran besar.
  2. Anda perlu dari garam untuk pare mentah.
  3. Ini dari tempe ukuran sedang.
  4. Siapkan dari ayam (bisa di skip).
  5. Siapkan dari Bumbu tumis.
  6. Siapkan dari bawang putih.
  7. Ini dari sambal terasi (bisa pakai cabai ya).
  8. Anda perlu dari bawang merah.
  9. Ini dari daun salam.
  10. Ini dari tomat ukuran kecil.
  11. Ini dari Bumbu tambahan.
  12. Anda perlu dari kecap manis.
  13. Ini dari kecap asin.
  14. Ini dari saus tiram.
  15. Siapkan dari garam.
  16. Anda perlu dari totole kaldu bubuk.

Tumis pare tempe bydeesawitri langkah - langkah

  1. Iris tipis pare kemudian remas² dengan 1 sdm garam sampai layu (diamkan sebentar sambil iris² bumbu tumis ajaa). Sesudah itu, siram dengan air, sisihkan.
  2. Iris tipis semua bumbu tumis, kecuali sambel ya ✌.
  3. Potong² ayam dan tempe sesuai selera. Kalau saya kecil² aja.
  4. Tumis semua bumbu tumis lalu masukkan ayam, aduk² sampai ayam berubah warna (putih seperti ayam rebus).
  5. Masukkan tempe, aduk rata. Baru masukkan pare nya. Aduk² sampai bumbu rata. Beri air secukupnya sampai separuhnya terendam. Bumbui dengan semua bumbu pelengkap. Icip² dan sesuaikan dengan selera ya...
  6. Kalau rasa sudah pas, tunggu sampai air susut, jangan sampai habis y nanti gosyong.. 🤧 Tumis pare siap di nikmati.

Pare menjadi salah satu jenis sayuran yang terkenal dengan rasa pahitnya. Meskipun banyak yang tahu tentang kepahitannya, tapi banyak pula yang suka dengan sayuran ini. Tumis Pare menjadi menu yang paling sederhana namun menggiurkan, apalagi dipadukan dengan udang rebon. Tidak hanya itu, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana, bisa anda beli dengan harga terjangkau. Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis pare campur tempe, anda bisa langsung menyimak resep dan cara membuatnya.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda