Jadi kecap akan membantu menambahkan rasa gurih dan lezat yang sudah di miliki dari ayam itu sendiri ketika di goreng, apalagi jika keduanya di jadikan satu dalam sebuah hidangan.
Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat.
Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih.
Bahan - bahan Ayam kecap
- Ini dari ayam potong².
- Siapkan dari bawang bombai(iris).
- Siapkan dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Kaldu bubuk.
- Ini dari Garam.
- Ini dari Air jeruk nipis.
- Siapkan dari daun jeruk.
- Ini dari air.
- Ini dari Bumbu yg di haluskan*.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Siapkan dari bawang putih.
- Siapkan dari Jahe.
- Siapkan dari Kunyit.
Ayam kecap Cara Membuat
- Cuci bersih ayam yg telah di potong² lumuri dgn garam dan sedikit kaldu bubuk lalu diamkan sebentar.
- Goreng ayam sampai matang.
- Tumis bumbu yg telah di haluskan sampai matang masukan daun jeruk, irisan bawang bombay, air jeruk nipis, kecap manis aduk rata tambahkan sedikit air beri kaldu bubuk dan garam.
- Masukan potongan ayam yg telah di goreng tadi. Aduk rata siap utk di nikmati.
Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda