Tekwan

Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup.

Bahan - bahan Tekwan

1. Siapkan 50 biji dari Bakso ikan.
2. Anda perlu 2 biji dari bengkoang.
3. Ini sesuai selera dari Daun bawang.
4. Ini sesuai selera dari Jamur kuping.
5. Siapkan 2 siung dari baput.
6. Anda perlu Sedikit dari udang segar.
7. Ini dari Garam.
8. Ini dari Kaldu ayam / jamur.
9. Ini dari Lada bubuk.
10. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
11. Anda perlu 2000 ml dari Air.
12. Siapkan 2 biji dari Timun.
13. Anda perlu secukupnya dari Soun.
14. Siapkan secukupnya dari Cabe rawit.

Tekwan langkah - langkah

1. Potong potong bengkoang membentuk korek, potong dadu timun, potong kecil2 daun bawang dan jamur.
2. Geprek bawang lalu cincang halus, cincang halus udang, tumis bawang terlebih dahulu sampe harum, lalu masukkan udang.
3. Rebus air, tunggu sampe mendidih, masukkan bakso ikan, bumbu, bengkoang.
4. Didihan kedua masukkan jamur, garam, lada, kaldu, cek rasa.
5. Siap dihidangkan dengan toping daun bawang, soun, dan cabe tumbuk.

Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical of Palembang, Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Tekwan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda