Usus Ayam Kemangi Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat.

Bahan - bahan Usus Ayam Kemangi

  1. Anda perlu 1/2 kg dari Usus Ayam.
  2. Anda perlu 1 ikat dari Daun Kemangi.
  3. Anda perlu dari Bahan Rebusan.
  4. Ini 2 btg dari Serai.
  5. Anda perlu 2 lembar dari Daun Salam.
  6. Siapkan 4 lembar dari Daun Jeruk.
  7. Ini dari Bumbu Halus.
  8. Siapkan 5 siung dari Bawang Merah.
  9. Anda perlu 3 siung dari Bawang Putih.
  10. Ini 1 ruas dari Kunyit.
  11. Ini 4 buah dari Cabe Merah besar (buang biji).
  12. Anda perlu 2 buah dari Cabe Rawit/Cengek (selera aja).
  13. Siapkan 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
  14. Anda perlu dari Bahan Tambahan.
  15. Siapkan 2 btg dari Serai (Geprek).
  16. Siapkan 2 lembar dari Daun Salam.
  17. Siapkan 4 lembar dari Daun Jeruk.
  18. Anda perlu 1 ruas dari Lengkuas (Geprek).
  19. Anda perlu 7-8 buah dari Cabe Rawit/Cengek Utuh.
  20. Anda perlu 2 btg dari Daun Bawang.

Usus Ayam Kemangi Cara Membuat

  1. Cuci bersih usus lalu rebus dengan bahan rebusan.. sampai usus empuk.. lalu angkat dan tiriskan...
  2. Ulek bumbu halus.. tumis dan masukkan bumbu tambahan kecuali Cabe rawit utuh dan daun bawang...
  3. Lalu masukkan air.. tunggu hingga mendidih.. jika sudah mendidih, masukkan usus yg sudah di rebus tadi... beri garam, gula, dan penyedap.. lalu cek rasa...
  4. Terakhir, masukkan daun kemangi yg sudah di petik dan dicuci bersih.. daun bawang dan cabe rawit utuh...
  5. Masak hingga air sedikit menyusut.. dan Selamat Mencoba🥰😉.

Nah, selain lezat, hidangan ini cocok disajikan untuk. ayam kemangi kukus, ayam kemangi kuah, ayam kemangi rumah makan sederhana, ayam kemangi restoran kemangi kota madiun jawa timur, ayam kemangi lombok ijo, ayam kemangi lezat, laksa. Katso käyttäjän Ayam Goreng Kemangi Madiun (@ayamkemangi) Instagram-kuvat ja -videot. Nggak perlu ke restoran mahal hanya untuk menikmati ayam pesto yang super lezat khas Italia. Hadirkan sensasi aromanya di meja makanmu dengan bahan tradisional daun kemangi. Daging ayam adalah salah satu bahan andalan untuk memasak.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda