Untukmu yang bingung mau masak apa, resep ayam lada hitam berikut bisa jadi jawaban tepat. Ayam lada hitam bisa menjadi alternatif dikala Anda jenuh dengan berbagai pilihan masakan yang ada. Lagi suka banget sama makanan satu ini, dan setelah eksperimen beberapa kali, akhirnya saya mendapatkan cita rasa yang sama dengan rasa ayam lada hitam yang saya makan di Hotel Robinsons.
Bahan - bahan Ayam Lada Hitam Praktis
- Siapkan dari dada ayam fillet.
- Ini dari saori lada hitam (@26gr).
- Ini dari bawang putih.
- Anda perlu dari bawang bombay.
- Siapkan dari paprika.
- Anda perlu dari merica bubuk.
- Ini dari kaldu ayam bubuk.
- Siapkan dari air.
Ayam Lada Hitam Praktis langkah - langkah
- Siapkan bahan: dada ayam potong dadu. Bawang putih cincang. Bombay 1/2 cincang. Paprika 1/2 potong dadu kecil. (sisa paprika dan bombay dipakai di akhir).
- Gunakan api sedang.Tumis bawang putih, bombay, paprika, sampai harum..
- Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna. Masukkan saus lada hitam, aduk sampai merata. Tambahkan air, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk hingga rata..
- Tutup, tunggu sampai mendidih. Kemudian ubah ke api kecil, tunggu 15 menit agar air surut..
- Sambil menunggu. Sisa paprika dan bombay dipotong-potong besar. Buat nambah cantik aja..
- Setelah 15 menit, buka tutupnya. Tambahkan sisa potongan paprika dan bombay tadi. Aduk sebentar. Jika dirasa kurang, air boleh ditambah sedikit..
- Tutup lagi. Diamkan cukup 2-3 menit. Jangan terlalu lama agar warna paprika dan bombay tidak banyak berubah..
- Koreksi rasa. Selesai, sajikan 🤗 Kalo suka yang ngga banyak kuahnya, bisa dikurangi ya. Airnya. Foto di bawah ini versi yg ngga banyak kuah.
Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa. Ramuan lada hitam dan telur ayam kampung sudah sering kita temui di warung-warung yang menyediakan jamu. Bagi para pakar jamu baik yang gerobakan atau yang jamu gendong, ramuan lada hitam adalah salah satu 'bahan wajib' untuk meracik jamu pria dewasa.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda