Rebung ini memang enak banget dan memiliki rasa serta tekstur yang khas, tidak heran jika bahan makanan yang dulu hanya bisa didapatkan di desa-desa ini sekarang sudah banyak dijual di berbagai pasar tradisional hingga di supermarket.
Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe.
Rasanya ada yang kurang apabila makanan yang kita makan berasa biasa saja atau tidak pedas sama sekali.
Bahan - bahan Cecek Sayuran Pedas
- Ini 1 bungkus dari cecek / kulit sapi.
- Ini 1 buah dari wortel.
- Anda perlu 1/4 bagian dari kubis.
- Ini 3 lembar dari sawi hijau.
- Siapkan 5 buah dari cabe rawit.
- Siapkan 1 siung dari bawang merah uk. besar.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1/2 dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Ini 2 sdm dari minyak.
Cecek Sayuran Pedas Cara Membuat
- Siapkan semua bahan..
- Tumis cabe, bawang merah, bawang putih hingga layu, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan sedikit air. Masukan cecek aduk hingga cecek berminyak..
- Kemudian masukan wortel hingga layu, kemudian masukan saus tiram..
- Terakhir masukan sayuran masak sampai layu.Tes rasa dan angkat..
- Siap disajikan.
Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur ini biasanya terdiri dari komposisi sayuran yang sangat beraneka ragam. Dimana biasanya masing-masing ibu rumah tangga selalu menggunakan sayur yang berbeda-beda dan sesuai dengan selera masing-masing. Kuliner Lezat dari Banyuwangi ini sangat populer karena rasa pedasnya yang khas. Bahan bakunya juga ayam kampung sehingga rasanya sangat gurih.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda