Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya Cara Membuat Bumbu. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar, garam dan gula putih.

Bahan - bahan Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris

  1. Ini 3 buah dari terong ukuran sedang.
  2. Ini 1/2 papan dari tempe ukuran kecil.
  3. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
  4. Ini 3 siung dari bawang putih.
  5. Ini 6 buah dari cabai merah.
  6. Ini 4 buah dari cabe rawit hijau.
  7. Anda perlu 1 sdm dari garam halus.
  8. Anda perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
  9. Siapkan 1/2 batok dari kecil gula merah.
  10. Anda perlu 1 sdt dari saos tiram.
  11. Siapkan 1 sdm dari rebon (udang kering).
  12. Anda perlu 450 ml dari Air.
  13. Ini 65 ml dari Santan instant.
  14. Siapkan dari Minyak sayur untuk menumis.
  15. Ini 1 ruas dari Lengkuas, 1 lembar daun jeruk dan salam.

Sayur Lodeh Terong Bumbu Iris langkah - langkah

  1. Kupas terong. Potong-potong duo bawang, cabe, tempe dan terong. Jangan lupa cuci dahulu. Geprek lengkuas..
  2. Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan cabe, rebon dan tempe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masukkan saus tiram. Aduk-aduk..
  3. Masukkan terong. Aduk-aduk. Lalu tuang air dan santan. Jangan lupa bubuhi duo gula dan garam. Test rasa. Tunggu hingga terong menjadi sedikit layu. Matikan api. Terong siap dinikmati..

Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan bumbu lainnya. Bunda cantik inilah petunjuk lengkap cara membuat sayur lodeh dengan bahan bahan sederhana dan bumbu masak sayur lodeh sederhana dan mudah di beli di pasar atau warung. Langkah-langkah resep sayur lodeh bumbu iris : Yang pertama, anda bisa tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai sampai baunya harum. Setelah itu, anda bisa masukan sayuran yang ada di bahan-bahan, kecuali terong tumis sampai menjadi layu. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda