Tempe bosok sebutan lainnya adalah tempe Karena tempe busuk, jadi aromanya memang kurang sedap tetapi berbeda apabila sudah diolah Aduk rata kemudian masak hingga semuanya matang, angkat dan siap untuk disajikan.
Terbuat dari tempe, untuk membuat sambal ini kita tidak boleh menggunakan tempe pada umumnya sebab Tempe yang sudah busuk tersebut dinamakan tempe bosok.
Tempe busuk sebenarnya bukan merupakan tempe gagal produksi, akan tetapi tempe yang mengalami fermentasi lebih lama atau over fermented sehingga tempe terlihat seperti busuk.
Bahan - bahan Sambal tempe semangit/tempe bosok/tempe masam
- Ini dari tempe semangit Rp. 1000.
- Siapkan dari Bumbu bumbu.
- Siapkan dari cabe rawit.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Ini dari bawang putih.
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu dari gula putih.
- Ini dari msg.
- Siapkan dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari kecap manis.
Sambal tempe semangit/tempe bosok/tempe masam langkah - langkah
- Potong kecil2 tempe semngit.
- Siapkan minyak goreng panas lalu goreng tempe semangit yang sudah di Potong2 sampai matang.
- Siapkan cabe bawang merah bawang putih dan garam uleg kasar.
- Setelah itu masukan bumbu kedalam minyak bekas goreng tempe. Goreng hingga layu dan harum lalu masukan tempe semangitny dan aduk rata masukan msg gula dan sedikit air.. Terakhir masukan kecap aduk rata sajikan.
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. foto: cookpad. Kalau sudah masak bumbunya masukkan air sdkit saja masukkan hati tempe kentang aduk-aduk sampai kering sampai bumbunya menyerap ke hati tempe kentang. Rasa sambal tempe ini sangat gurih dan harum khas kedelai. Nikmat sekali disantap bersama Beli bahan masak - DISINI MURAH.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda