Lele Kremes Sambal Lamongan Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Untuk bisa menikmati makanan satu ini cukup mudah, karena hampir disetiap warung makan di kawasan Jatim pasti menyediakannya, terutama daerah Lamongan.

Bahan - bahan Lele Kremes Sambal Lamongan

  1. Siapkan dari ikan lele.
  2. Anda perlu dari bawang putih.
  3. Anda perlu dari kunyit.
  4. Anda perlu dari garam.
  5. Anda perlu dari ketumbar.
  6. Ini dari Kremesan.
  7. Anda perlu dari air (lebih enak pakai air sisa ungkep ayam).
  8. Ini dari tepung tapioka.
  9. Anda perlu dari tepung beras.
  10. Anda perlu dari garam.
  11. Siapkan dari penyedap.
  12. Anda perlu dari sedikit/ 1 cubit baking soda.
  13. Ini dari Sambal Lamongan.
  14. Siapkan dari cabai rawit merah.
  15. Siapkan dari cabai keriting.
  16. Anda perlu dari cabai merah besar.
  17. Siapkan dari tomat merah besar.
  18. Anda perlu dari bawang putih.
  19. Ini dari bawang merah.
  20. Anda perlu dari kemiri.
  21. Siapkan dari terasi.
  22. Ini dari gula merah.
  23. Anda perlu dari garam.

Lele Kremes Sambal Lamongan Cara Membuat

  1. Haluskan bumbu marinasi ikan lalu balurkan ke seluruh permukaan ikan lele. Diamkan sekitar 15 menit.
  2. Goreng ikan dengan minyak panas hingga matang.
  3. Kremesan : campur semua bahan lalu goreng kremesan menggunakan minyak panas sambil diputar minyaknya pelan pelan agar kremesan menyatu. Sesaat sebelum matang dan mengeras ambil lele yang telah digoreng lalu taruh diatas kremesan. Selanjutnya balut lele dengan kremesan yang masih lunak. Angkat. Kremesan akan mengeras setelah diangkat. Sambal lamongan : goreng semua bahan sampai matang kecuali gula merah. Selanjutnya ulek semua bahan samball hingga halus bersama gula merah lalu koreksi rasa..

Kalau kita mampir ke warung makan Lamongan tentu akan merasa ketagihan dengan sambalnya yang sangat enak dan spesial. Pada dasarnya, resep sambal pecel lele ini hampir sama dengan sambal tomat ditambah dengan terasi. Cara Membuat Pecel Lele Infoikan.com Sudah tau cara membuat sambal pecel lele lamongan? atau ingin tau cara membuat resep pecel lele kremes? Siapa sih yang tidak suka lele, jenis ikan konsumsi yang apabila digoreng menimbulkan bau yang sangat lezat. Tak heran jika ikan yang memiliki.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda