Rujak Colek Hi semua di video kali ini , aku makan rujak buatan sendiri. Ini tipe rujak yang aku suka, Rujak colek Bali, buahnya di iris setipis mungkin. Kali ini paman gembul bareng mbak mbois ngereview sambel rujak buah khas Bali yang di kolabs dengan bumbu rujak buah khas Surabaya. kira-kira gimana ya rasan.

Bahan - bahan Rujak Colek

  1. Anda perlu dari pepaya, mentimun, jambu (bisa diganti sesuai selera).
  2. Anda perlu dari cabe rawit.
  3. Anda perlu dari gula merah.
  4. Anda perlu dari kacang tanah goreng.
  5. Anda perlu dari garam.
  6. Siapkan dari asam jawa.
  7. Anda perlu dari terasi yang sudah dibakar.

Rujak Colek Cara Membuat

  1. Cuci buah dengan air bersih, lalu potong sesuai selera. siapkan bahan sambalnya.
  2. Uleg cabe, garam, terasi hingga halus. lalu masukkan kacang dan terakhir gula merah. tidak perlu ditambahkan air, bisa tambahkan buah yang berair agar mudah menghaluskan sambal rujaknya..
  3. Sajikan dengan buah potongnya.

Kalau pandai buat sendiri kan bagus. Tapi, nak resepi kuah rojak buah yang paling 'power' sekali." Memang ramai yang suka makan buah-buahan yang dicicah dengan kuah rojak atau 'kuah colek' ini. For me, it's really refreshing to enjoy rujak during hot summer. The freshness of fruits mix with the sweet and spicy-hot sauce. Ingredients: Fruits, sliced: Green apple Pineapple Cucumber Raw mango Raw papaya Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda