Apalagi kalau bisa di temani ikan asin yang kriuk dan sambal terasi tambah enak inii, tapi tadi hanya di temani ayam kuah kari untuk si gadis kecil 🤩🤩 #Dirumahaja #tumisan #tumiscuciwis #masaksim.
Lihat juga resep Tumis Cuciwis Bawang Putih enak lainnya!
Tumis Cuciwis ini masak nya simpel dan enak, biasa ny saya masak hanya pakai bumbu bawang putih aja.
Bahan - bahan Tumis Cuciwis Bawang Putih
- Ini 250 gr dari sayur cuciwis (bisa diganti sayuran hijau lainnya).
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 sdm dari minyak goreng.
- Ini 1 sdm dari minyak wijen.
- Ini 1 sdm dari tepung maizena.
- Siapkan 1 gelas dari air.
- Ini 2 sdm dari kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya dari garam / gula (bila suka).
Tumis Cuciwis Bawang Putih langkah - langkah
- Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kering.
- Tambahkan kaldu jamur dan air.
- Masukkan tepung maizena, aduk-aduk hingga larut.
- Masukkan sayuran, tutup sebentar hingga daun layu.
- Tambahkan minyak wijen, aduk-aduk hingga tercampur rata dan sayuran matang.
- Bisa disajikan dengan taburan bawang putih goreng (optional).
Sayuran hijau ini didapat dari batang kol yang memang sengaja dipangkas supaya kol bisa berkembang dengan sempurna. Setelah daun cuciwis di potong-potong kemudian cuci hingga bersih dengan air yang mengalir. Sediakan wajan kmeudian panskan minyak dan gunakan api yang sedang, tumis bumbu bawang merah, tomat, bawang putih, hingga matang dan aroma wanginya tercium. Tambahkan potongan daun cuciwis kedalam tumisan, aduk rata. Dan jangan lupa sediakan bahan bumbunya seperti bawang merah, bawang putih, garam, saus tiram dan juga minyak goreng untuk menumiskan bahan-bahannya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda