This is a very easy dish to prepare, suitable for weeknight cooking. The sake and white wine makes this dish special. I used thinly sliced sukiyaki beef which I bought from an Asian market.
Bahan - bahan Beef Yakiniku 🥩
- Ini 250 gram dari daging sapi slice/potong tipis2.
- Ini 1 buah dari Bombay.
- Anda perlu 2 buah dari bawang putih cincang.
- Siapkan 5 buah dari cabe hijau gemuk (belah 4 buang isinya) / bisa pake paprika).
- Anda perlu 5 buah dari jamur kancing (potong2).
- Anda perlu 2 sendok dari saus tiram.
- Siapkan 3 sendok dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sendok dari kecap asin.
- Siapkan 2 ruas dari jahe geprek.
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari gula pasir.
- Ini Secukupnya dari penyedap rasa (saya pake royco rasa sapi).
- Siapkan Secukupnya dari lada bubuk.
- Siapkan 1/2 L dari air.
- Ini Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 2 sendok dari kecap inggris untuk marinasi daging.
Beef Yakiniku 🥩 Cara Membuat
- Marinasi daging dengan kecap inggris dan garam, jika tidak ada kecap inggris, ganti dengan kecap asin selama 30 menit.
- Siapkan bahan.
- Tumis bawang putih cincang.
- Masukkan daging, tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan air.
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, jahe geprek, saus tiram, kecap manis, kecap asin, aduk rata masak sampe air surut.
- Apabila air sudah surut, tambahkan jamur, cabe hijau, bawang bombay.
- Masak lagi sampe semua layu, siap dihidangkan 🥳.
Yakiniku is the name for barbecue in Japan. Because it focuses on drawing out the natural flavor of the meat, many cuts of beef do not come marinated or pre-seasoned. Beef yakiniku är ett välsmakande asieninspirerat recept där ingredienser som sambal oelek, riven ingefära och soja står för smakerna. Köttet bryns i en het panna innan det blandas med såsen. A side of beef you've never seen.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda