Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam.
Seperti masakan ayam dengan saus yang lain, resep ayam asam manis pedas sangat cocok untuk disantap bersama nasi putih yang masih hangat.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera.
Bahan - bahan Ayam asam pedas manis
- Anda perlu dari Ayam Asam Pedas Manis Bahan A : 500 gr Daging ayam filet.
- Siapkan 2 buah dari jeruk lemon peras.
- Anda perlu 7 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 cm dari lemgkuas.
- Ini 5 cm dari kunyit.
- Ini 1 dari brg serai.
- Anda perlu 10 gr dari terasi.
- Anda perlu dari Daun jeruk.
- Anda perlu 7 btr dari cabe merah keriting /sesuai selera.
- Ini 7 btr dari cabe rawit merah buat pelengkap.
Ayam asam pedas manis Cara Membuat
- Potong ayam dadu dan di campur sama peyedap rasa dan perasan air jeruk lemon 1 buah di aduk rata dan di diamkan 15mnt.
- Goreng ayam Sampai kuning ke emasan.
- Bawang putih,bawang merah,cabe merah keriting,lengkuas,kunyit,serai,terasi di blender halus lalu di tumis smpi keluar aroma wangi nya masukan cabe rawit dan daun jeruk tumis lagi dan masukan ayam yang sudah di goreng tadi sudah tercampur rata tambahkan 1gls air di tambah peyedap rasa,gula dan sisa perasan air jeruk lemon dan diamkam sampai mendidih dan meresap setelah di rasa pas angkat dan sajikan dengan nasi hangat,,.
- Selamat mencoba,,,.
Terakhir, masukkanlah kecap manis dan kemudian aduk rata. Masaklah dengan api kecil sampai bumbunya meresap dengan baik ke dalam daging dari sayap ayam. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda