Kuah semur memang paling enak bila dipadukan dengan daging, contohnya dalam Resep Semur Daging Sapi. Tahu, tempe, telur, kentang, ikan atau bahan lainnya juga tidak kalah enaknya dibikin semur. Aneka Resep Masakan Ayam Enak Semur Babat Pedas, satu resep seru dari beraneka ragam resep semur yang pernah Masak Apa Hari Ini bagi.
Bahan - bahan Semur pedas
- Siapkan 4 ptong dari ayam (sesuaikan).
- Anda perlu 1/2 dari bwang bombay iris.
- Ini iris dari Daun bawang.
- Ini 2 lmbr dari Daun salam.
- Ini 1 btg dari sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas dari lengkuas iris2.
- Siapkan 1 sdm dari kunyit bubuk.
- Siapkan dari Kecap manis sexukupnua.
- Ini dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 buah dari cabe keriting/ rawit/cabe merah besar.
- Ini 3 siung dari bamer.
- Anda perlu 2 siung dari baput.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri.
- Siapkan secukupnya dari Air.
Semur pedas Cara Membuat
- Cuci ayam smpai bersih kemudian lumuri dgn kunyit bubuk dan garam, aduk2 sampai merata. Diamkan selama kurleb 15mnt smpi bumbu meresap.
- Bumbu halus di blender atau diulek, selera ya..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam masak bumbu hingga tanak..
- Ayam kemudian digoreng setengah garing saja ya. Sisihkan.
- Jika bumbu sudah tanak beri air secukupnya. Masukan ayam yg sudah di goreng dan aduk2 smapai merata..
- Beri garam, penyedap / kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk2 dan tes rasa..
- Masak api sedang ya, beri irisan bawang bombay dan daun bawang (optional ya) smpai airnya menyusut dan siap di sajikan ♥️.
Sehingga menciptakan rasa semur yang pedas dan menggugah selera. Nah, ayam semur pedas manis siap untuk disajikan dan dinikmati. Tentunya anda bisa mencoba resep masakan semur ayampedas manis ini dirumah. Sebenarnya membuat masakan ini tidaklah sulit, selama anda mau mencoba sesuai dengan cara yang kami sampaikan diatas. Daging semur ini hampir sama dengan daging semur lainnya, perbedaannya adalah hanya tambahan di kentang yang direbus dahulu dan disajikan bersamaan dengan semur daging.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda