Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing.
Bahan - bahan Nasi liwet
- Anda perlu 5 butir dari Bawang putih.
- Siapkan 5 butir dari Bawang Merah.
- Anda perlu 5 butir dari Cabe merah keriting.
- Siapkan 4 lembar dari daun salam.
- Ini 1 batang dari sereh.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk (kalo gapake juga gapapa).
- Siapkan 1 kg dari Beras.
- Siapkan 1 Bks dari Santan kara.
- Ini 2 sdt dari garam.
- Ini 500 ml dari Air bersih.
Nasi liwet langkah - langkah
- Cuci bersih seluruh bahan kecuali santan.
- Iris bawang putih, bawang merah, cabe keriting..
- Siapkan panci, masukkan semua bahan kecuali beras. Tambahkan air 500 ml. Tunggu sampai sedikit mendidih sambil diaduk-aduk ya.
- Masukkan beras yang sudah dicuci. Tuunggu sampai air habis / masak beras setengah matang. jangan lupa diaduk-aduk ya. Kalo ngga diaduk-aduk nanti gosong^^ dibagian bawahnya.
- Setelah itu, siapkan panci lain yang sudah diisi dengan air dan siapkan saringan taro di dalem panci..
- Masukkan beras yang sudah dimasak setengah matang tadi. Lalu tutup panci. Tunggu sampai beras menjadi nasi. Atau tunggu sampai 30 menit..
Nasi Liwet Simple Pulang kerja laper dan ttp harus masak buat suami. Pgn yg simple biar cpt mateng. jadi lah ide ini. dan hasilnya. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda