If you want to know more about Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat then you may visit Citarasa Kuliner support center for more information.
Ingin menikmati Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat Buatan Sendiri Yang Enak?
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER"..
Bahan - bahan Pudding lumut pandan coklat
- Siapkan dari Bahan pudding lumut.
- Anda perlu 2 dari agar-agar warna hijau.
- Anda perlu 300 gr dari gula pasir.
- Ini 250 ml dari santan kenal segar.
- Siapkan 1200 ml dari air.
- Siapkan 200 ml dari air pandan dari 6 helai daun pandan besar.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Ini 3 butir dari telur utuh, kocok lepas.
- Ini dari Bahan pudding coklat.
- Anda perlu 1 bks dari agar agar plain.
- Ini 100 gr dari dark cooking chocolate potong2.
- Anda perlu 6 sdm dari gula pasir/sesuai selera.
- Siapkan 2 sachet dari susu kental manis coklat.
- Anda perlu 300 ml dari susu uht/cair.
- Anda perlu 350 ml dari air.
Pudding lumut pandan coklat Cara Membuat
- Potong2 daun pandan, blender dgn air 200ml, saring.
- Kocok lepas 3 butir telur sisihkan, campur semua bahan dalam panci aduk2 lalu masukkan kocokan telur, rebus hingga mendidih sambil terus diaduk kecilkan api lumut akan muncul dgn sendirinya, jika ingin lumut kecil aduk sesering mungkin jika ingin besar2 aduk sesekali.
- Biarkan hingga uap air hilang, lalu cetak sambil tunggu sedikit mengeras buat adonan puding coklat.
- Pudding coklat: campur semua bahan rebus dan aduk hingga mendidih.
- Cetak puding coklat diatas pudding lumut/hijau.
Adonan 'lumut' ini berasal dari campuran telur, santan, dan jus pandan yang mengeras. Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah enak. Seperti puding pada umumnya, di suhu ruang puding lumut hanya tahan seharian. Sama seperti puding lumut susu, puding lumut mentega juga memiliki dua lapisan. Pada lapisan pertama berwarna hijau yaitu sebagai lumut dengan rasa pandan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda