Berikut cara dan resep membuat semur betawi. Bahan Semur daging Betawi : Bumbu semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. Karena rasanya yang enak dan gurih tersebut maka anak anak suka dengan semur betawi campur kentang.
Bahan - bahan Tahu Masak Semur Betawi
- Ini 10 buah dari tahu putih, belah dua.
- Siapkan dari Minyak goreng.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah rajang halus.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Siapkan 6 butir dari kemiri.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Siapkan 2 cm dari jahe.
- Siapkan 1/2 sendok teh dari merica.
- Siapkan 1 sendok teh dari ketumbar.
- Ini 1/4 sendok teh dari jintan.
- Ini dari Bahan pelengkap.
- Ini 1 buah dari tomat potong-potong.
- Anda perlu 1 buah dari serai geprek.
- Siapkan 1 buah dari daun salam.
- Siapkan 1 ruas dari kayu manis.
- Siapkan 3 butir dari cengkeh.
- Anda perlu 4 sendok makan dari kecap.
- Siapkan 1 sendok teh dari garam.
- Siapkan 2 sendok teh dari gula.
- Siapkan 1 liter dari air.
Tahu Masak Semur Betawi Cara Membuat
- Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan..
- Sangrai kemiri. Haluskan semua bahan bumbu halus..
- Panaskan 2 sendok makan minyak. Tumis bawang merah rajang hingga wangi. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis hingga harum mewangi Dan terkaramelisasi..
- Masukkan tahu, aduk-aduk..
- Masukkan semua bahan pelengkap. Aduk hingga rata. Masak hingga matang dan kuah menyusut..
- Sebelum mematikan kompor, koreksi rasa dulu. Kalau sudah pas minta minta, baru siap disajikan👌.
Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Resep Semur Daging Sapi Betawi Sumber Gambar: Resep Masakan. Semur Betawi sedikit berbeda karena semur ini mempunyai kuah yang kental sekali hampir habis di dalamnya. Dengan rebusan yang cukup lama dan menghasilkan kuah yang berkualitas semur betawi juga sering disajikan di saat hari lebaran sebagai teman opor ayam. Bagaimana Cara Membuat/Memasak Semur Tahu Dan Tempe Khas Betawi? - Tempe dan tahu seakan tidak dapat dipisahkan dari masyarakat kita, sehingga olahan tahu dan tempe setiap hari dapat kita jumpai diwarung dan dirumah kita.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda