Rasa cireng yang gurih dan renyah membuat cireng banyak disukai.
Resep cireng Crispy Renyah diluar empuk dan tidak alot.
Cireng alias aci digoreng, pasti sudah banyak yang tahu tentang jajanan ini.
Bahan - bahan Cireng rebon crispy
- Siapkan 600 gr dari tepung tapioka.
- Ini 600 ml dari air.
- Siapkan dari Daun bawang sledri.
- Ini 50 gr dari udang rebon.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Ini 1 bks dari Penyedap.
- Siapkan 1 sdt dari Garam.
- Siapkan 150 gram dari tepung tapioka untuk membalur cireng.
Cireng rebon crispy Cara Membuat
- Takar bahan2 dg pas ya tepung dan air 1:1,iris2 daun bawang dan ulek bawang putih.
- Panaskan air masukan garam dan penyedap setelah mendidih matikan api masukan bawang ptih yg sudah d ulek aduk2 lalu campur air mendidih ke dalam wadah tepung yg sebelumnya sudah d campur daun bawang dan rebon, masukan air nya bertahap aduk asal saja ya.
- Adonan tdk perlu terlalu d aduk apalgi di uleni,asal saja krn air sudah mengandung garam tujuannya agar mudah merata ke tepung tnpa hrus terlalu di aruk, tdk trlalu d ulen jg tujuannya agar cireng mnjd crispyy.
- Siapkan tepung tapioka kering untuk d balur ke adonan cireng yg sudah d bntuk,bntuknya jg jgn terlalu hrus bulat mulus sempurna, asal aja ya jgn terlalu kena tekanan dr tngan,sekenanya saja, ini jg pntng agar cirengnjd crispy, stelah selesai sisihkan jgn lngsg d greng diamkan dl smpai beberapa saay agar tepung kering dan adonan cireng terikat,.
- Goreng di minyak panas dg api kecil agar hasilnya crispy thn lama tdk cpt lembek gorengnya agak lama dg api kecil ya, insyaallah tdk keras dlemnya ttp kenyal tp luarnya crispy sekali 🥰, selamat mencoba bunda.
Mau tahu gimana caranya bikin cilok goreng crispy? Tenang aja, ada resep cilok goreng crispy disini. Jajanan cilok emang gak ada matinya buat cemilan. Sebelumnya, sudah ada resep cilok bumbu kacang yang juga gak kalah enak. Gampang dan Enak Banget Manfaatkan roti tawar di rumah jadi camilan spesial dengan resep roti goreng pisang cokelat ini.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda