Daripada membeli jauh-jauh tofu di pasar atau supermarket bagaimana jika membuat sendiri dirumah.
Gampang, cukup siapkan tiga bahan saja kok :"".
Karena sering lihat resep tahu susu KW di timeline media sosial, akhirnya jadi ikutan latah juga untuk coba membuat tahu susu homemade sendiri di rumah.
Bahan - bahan Home made tahu susu
- Anda perlu 7 buah dari tahu agak besar.
- Ini 5-6 siung dari bawang putih.
- Ini 1 sdm dari garam.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica.
- Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk (option. agar gurih saja).
- Anda perlu 1 liter dari air.
- Ini 1 sdt dari baking powder.
- Anda perlu 1 sdt dari baking soda.
Home made tahu susu langkah - langkah
- Berikut contoh hasil gorengnya. Kriuk sekali.
- Haluskan bawang, garam dan merica. Lalu rebus.
- Jika sudah mendidih di angkat, lalu campurkan dengan baking soda san baking powder..
- Potong tahu, lalu siramkan / masukan ke cairan tadi. Diamkan 4-5jam..
- Jika sudah, buang airnya. Diganti air biasa, karna jika terlalu lama di rendam tahu bisa hancur, tidak bisa di goreng. Lalu bisa simpan di lemari es..
- Di goreng dalam keadaan dingin lebih nikmat (dari kulkas, agar lebih kriuk). Digoreng dengan minyak yang betul betul panas dan terendam..
Ini menarik home made tahu, khususnya yang ingin memastikan kesehatan dan kebersihan dari bahan baku. ^_^, btw mbak kalau ga keberatan di sharing juga di dapurmasak.com mbak, ini sosial network utk sharing recipe, kebetulan banyak dari yang join temen-temen kita diluar yang suka masak. :). thanks yah mbak Bukan Tahu biasa, bukan juga Tofu. tapi ini Tahu Susu Homemade yang bisa kita bikin sendiri di rumah. Empuk, lembut dan lumer di mulut. Kedelai di rendam satu malam, blender, saring. Biarkan susu kedelai agak dingin, tambah cuka, saring, tindih dengan sesuatu yang berat. Jika mau kaya rasa, bisa di tambahkan jahe dan daun pandan serta sedikit garam. jadi dech.susu kedelai homemade yang sehat.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda