Hanya mendengar namanya saja lidah ini seakan-akan bergoyong. Bagaimana jika menyantapnya langsung? sudah bisa dipastikan hidangan yang satu ini akan memanjakan lidah. Bahan SOP : Potong Wortel, Oyong/ Gambas, Sawi Putih, Tomat, Seledri dan Daun Bawang Rebus tulang sapi sampai daging yang menempel empuk dengan memberi sedikit garam.
Bahan - bahan Sop Wortel Brokoli Oyong
- Ini 3 buah dari wortel.
- Ini 2 buah dari oyong.
- Siapkan 1 kuntum dari brokoli.
- Siapkan 4 buah dari bakso sapi.
- Anda perlu 2 btg dari daun bwg seledri.
- Siapkan 1 bks dari soun vermicelli.
- Siapkan dari 🔺Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung dari bawput.
- Anda perlu 1 sdt dari merica(butir atau bubuk).
- Anda perlu 4 siung dari bawmer di iris.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari totole.
- Ini 2 sdm dari minyak goreng utk menumis.
Sop Wortel Brokoli Oyong langkah - langkah
- Siapkan semua bahan, cuci bersih sayuran lalu potong2.
- Rebus air dlm panci sampai mendidih,masukkan wortel dan bakso,masak sampai matang.
- Haluskan bawput dan merica, iris2 bawmer. Tumis bawmer dan bumbu halus dg minyak goreng sampai harum.Lalu masukkan ke dlm panci rebusan tadi.
- Tambahkan garam, merica bubuk(bisa skip),totole, aduk rata.Koreksi rasa.
- Masukkan oyong dan masak lg sampai matang.
- Matikan api, masukkan daun bwg seledri dan soun, tunggu sejenak agar soun agak mengembang baru sajikan😀.
Masukkan wortel dan brokoli, masak hingga empuk. Masukkan wortel dan brokoli, aduk rata. Kadang bayam, buncis, wortel, atau brokoli. Karena ada beberapa oyong yang terasa pahit, sehingga kurang enak saat dimakan. Tapi tenang saja, anda hanya perlu memperhatikan tips di bawah ini agar tidak salah saat membeli dan mengolah oyong. oyong, wortel Galantin sapi Tempe bumbu bali Pisang Air putih. brokoli dan wortel Air putih.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda