Korean garlic cheese bread(dg keju cheddar) Chef Yongki Gunawan pun membagikan resep serta tips membuatnya. Roti Gurih dan Renyah, Cobain Resep Korean Garlic Cream Cheese Bread; Roti Gurih dan Renyah, Cobain Resep Korean Garlic Cream Cheese Bread. Selain es kopi Dalgona yang beberapa bulan viral di sosial media, kini ada salah satu makanan yang tengah ramai diperbincangkan.

Bahan - bahan Korean garlic cheese bread(dg keju cheddar)

  1. Anda perlu dari BAhan roti :.
  2. Ini 500 gr dari tepung cakra.
  3. Anda perlu 100 gr dari tepung pro sedang/segitiga biru.
  4. Ini 60 dari gulpas.
  5. Anda perlu 7 gr dari ragi instant.
  6. Ini 7 gr dari garam.
  7. Siapkan 1 btr dari telur.
  8. Ini 100 gr dari mentega.
  9. Ini 225 ml dari susu cair dingin.
  10. Anda perlu 60 ml dari air dingin.
  11. Siapkan dari Bahan creamcheese :.
  12. Ini 120 gr dari keju cheddar,parut.
  13. Siapkan 100 ml dari susu cair (bs ditambah jika keju blm meleleh).
  14. Anda perlu 20 gr dari gula halus.
  15. Siapkan 1 sdm dari maizena (dilarutkan dg 2 sdm air).
  16. Siapkan dari Bahan butter garlic :.
  17. Siapkan 1 sdm dari parsley kering/parsley segar secukupnya cincang.
  18. Anda perlu 150 gr dari mentega.
  19. Siapkan 3 siung dari bwg putih.
  20. Ini 2 sdm dari skm.
  21. Anda perlu 1 btr dari telur.

Korean garlic cheese bread(dg keju cheddar) Cara Membuat

  1. Pertama buat roti dl mom,masukkan smw bahan roti kecuali mentega dan garam uleni hgg setengah kalis,masukkan garam dan mentega uleni hgg kalis elastis.jgn lupa tes window pane mom.kalo adonan ditarik ga gampang pts artinya adonan sdh kalis.setelah itu taruh di wadah tutup dg kain.tgg hgg mengembang 2x lipat..
  2. Buat creamcheese dl sembari tgg adonan roti ngembang.campur smw bahan creamcheese kecuali maizena.tim di api kecil mom aduk2 hgg keju meleleh dan terakhir masukkan maizena tgg hgg kental dan matikan api.lalu blender hgg jd halus.simpan.
  3. Setelah ngembang 2x lipat adonan rotinya.kempiskan adonan timbang adonan(sy 70 gr).bulat2 kan dan tgg 15 mnt..
  4. Kemudian gilas dan bentuk bulat tgg hgg mengembang 2x lipat.setelah ngembang 2x lipat oles dg susu panggang dg suhu 170-180 derajat selama kurleb 12 mnt.atau sesuai oven mommies..
  5. Membuat garlic butter tim mentega dg api kecil,setelah meleleh matikan api.tgg dingin masukkan bahan sisanya..
  6. Setelah roti dingin bagi roti dg membelah bag atas kebawah jgn sampai putus.bs 6 atau 8 belahan.beri creamcheese pd tiap belahannya.tuang dg butter garlic sy tambahkan topping cheddar parut lagi sy panggang dg menggunakan loyang yg sdh dilasi aluminium voil dg suhu 170 an derajat sampai kecoklatan..
  7. .

Selain Dalogona Coffeee, kuliner pinggir jalan asal Korea Selatan, Garlic Cheese Bread juga tengah populer di tengah masyarakat.. -Keju parut cheddar sesuai selera . JAKARTA - Korean cheesy garlic bread belakangan sedang viral di kalangan pecinta kuliner. Street food asal Korea Selatan ini merupakan roti dengan topping krim keju yang disiram saus bawang putih. Tak perlu jauh-jauh ke Korea untuk mencicipinya, karena Anda bisa membuat kudapan ini di rumah. Baru-baru ini, Master Chef Indonesia Devina Hermawan melalui channel YouTubenya sudah.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda