Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Bahan - bahan Telur balado
- Anda perlu 3 butir dari telur ayam.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Ini 5 siung dari Bawang merah.
- Ini 3 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 5 buah dari Cabai rawit.
- Anda perlu 7 buah dari Cabai merah.
- Siapkan Secukupnya dari garam.
- Siapkan Secukupnya dari kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya dari saori saus tiram.
Telur balado Cara Membuat
- Kocok telur dalam satu wadah, bumbui dengan kaldu ayam. Kemudian goreng.
- Uleg bumbu halus,.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit sisa minyak goreng sebelumnya, masukkan telur dan tambahkan kaldu ayam dan saori secukupnya. Sajikan.
Resep balado telur sendiri cukup dikenal masyarakat indonesia saat ini. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Telur balado is a great dish to upgrade plain old hard-boiled eggs.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda