This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients.
The end results are juicy and crispy chicken that tastes just like.
Toss chicken pieces in marinade to coat.
Bahan - bahan Chicken Karage
- Ini dari Bahan marinasi :.
- Anda perlu dari Ayam yg sudah dipotong kecil 500 gr (dada).
- Anda perlu 1 sdm dari Minyak wijen.
- Ini 1 sdt dari Garam.
- Ini 1 sdt dari lada.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 ruas dari jahe.
- Siapkan dari Bahan pelapis :.
- Ini 1 butir dari telur.
- Anda perlu 5 sdm dari tepung terigu.
- Ini 3 sdm dari tepung beras.
Chicken Karage langkah - langkah
- Pertama cuci bersih ayam terlebih dahulu, lalu potong kecil sesuai selera. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi lalu masukan ke dlm kulkas kurleb 1 jam..
- Next setelah 1 jam keluarkan ayam lalu campurkan ayam marinasi dengan telur dan aduk hingga tercampur semua sisihkan. Next untuk pelapisnya campur tepung terigu beserta tepung beras tambahkan sedikit garam dan aduk hingga tercampur rata. Lalu tuangkan sedikit campuran tepung ke bahan adonan ayam kurleb 2 sendok saja dan aduk hingga rata..
- Step terakhir adonan ayam yg telah dilumuri tepung basah tadi kita masukan kembali ke tepung kering dan tekan hingga tepung menempel dengan sempurna. Siapkan minyak panas chicken karage siap digoreng dan disantap.
Chicken Karaage, a.k.a Japanese Fried Chicken, is crispy on the outside and super moist within. The first time I tried Chicken Karaage at a Japanese restaurant it was truly love at first bite! Chicken karaage is the Japanese version of fried chicken that is insanely delicious- light, crisp, full of flavor and moist. It has a universal flavor which is not too exotic, yet is very different from fried. Chicken karaage is a traditional Japanese dish of marinated fried chicken, but this variation is baked in the oven as a healthier alternative.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda