I love fried chicken of all kinds, but of all the fried chicken in the world, Karaage is my absolute favorite.
Its exquisite balance of taste, texture, and aroma is unbeatable.
Toss chicken pieces in marinade to coat.
Bahan - bahan Chicken Karage
- Siapkan dari Bahan marinasi :.
- Ini dari Ayam yg sudah dipotong kecil 500 gr (dada).
- Siapkan 1 sdm dari Minyak wijen.
- Ini 1 sdt dari Garam.
- Anda perlu 1 sdt dari lada.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu dari Bahan pelapis :.
- Anda perlu 1 butir dari telur.
- Siapkan 5 sdm dari tepung terigu.
- Anda perlu 3 sdm dari tepung beras.
Chicken Karage Cara Membuat
- Pertama cuci bersih ayam terlebih dahulu, lalu potong kecil sesuai selera. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi lalu masukan ke dlm kulkas kurleb 1 jam..
- Next setelah 1 jam keluarkan ayam lalu campurkan ayam marinasi dengan telur dan aduk hingga tercampur semua sisihkan. Next untuk pelapisnya campur tepung terigu beserta tepung beras tambahkan sedikit garam dan aduk hingga tercampur rata. Lalu tuangkan sedikit campuran tepung ke bahan adonan ayam kurleb 2 sendok saja dan aduk hingga rata..
- Step terakhir adonan ayam yg telah dilumuri tepung basah tadi kita masukan kembali ke tepung kering dan tekan hingga tepung menempel dengan sempurna. Siapkan minyak panas chicken karage siap digoreng dan disantap.
Chicken karaage is the Japanese version of fried chicken that is insanely delicious- light, crisp, full of flavor and moist. It has a universal flavor which is not too exotic, yet is very different from fried. Chicken Karaage, a.k.a Japanese Fried Chicken, is crispy on the outside and super moist within. The first time I tried Chicken Karaage at a Japanese restaurant it was truly love at first bite! Download Chicken karage stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda