Coba bayangkan rasanya yang gurih dan teksturnya. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit.
Bahan - bahan Dimsum Ayam
- Anda perlu dari daging ayam tanpa tulang.
- Siapkan dari tepung maizena.
- Siapkan dari wortel.
- Anda perlu dari telur.
- Siapkan dari bawang putih.
- Siapkan dari daun bawang.
- Siapkan dari garam halus (sesuai selera).
- Anda perlu dari gula pasir.
- Siapkan dari kaldu jamur.
- Siapkan dari merica bubuk.
- Siapkan dari Kulit pangsit.
Dimsum Ayam Cara Membuat
- Siapkan dan cuci semua bahan. Pisahkan ayam dari tulangnya kemudian blender bersama bawang putih. Parut wortel dengan parutan keju dan potong daun bawang..
- Kocok telur, garam, kaldu jamur, merica bubuk. Masukkan daun bawang dan wortel..
- Masukkan daging ayam yang telah di blender, tambahkan tepung maizena. Aduk hingga rata. Bisa koreksi rasa..
- Siapkan kulit pangsit, tuangkan 1 sdm adonan, tambahkan wortel dibagian atas dimsum..
- Kukus hingga matang..
Cuci bersih dan cincang daginya sampai benar benar halus. Berbeda dengan Cina, cara membuat siomay dimsum dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis olahan siomay yang menggugah selera. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda