Hari keenambelas. #menusahur blendrang lodho dan tempe goreng #menuberbuka ayam dan daging bumbu kacang kecap, bebek goreng, rolade tahu daun singkong, cireng, es garbis kolang kaling +rambak+. SABUNG AYAM ONLINE - Cara Membuat Ayam Aduan Menjadi Haus Darah. Ayam laga yang bagus harus memiliki mental dan juga tubuh yang berbobot dan ideal serta akan lebih baik jika ayam selalu agresif. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang merupakan salah satu sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan.
Bahan - bahan Lodho ayam dan tahu
- Anda perlu 250 gr dari daging ayam (direbus).
- Ini 1 buah dari tahu.
- Ini 1 bungkus dari santan kara.
- Anda perlu 1/4 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu dari lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang dari sereh (geprek).
- Ini dari daun salam.
- Anda perlu dari daun jeruk.
- Ini secukupnya dari gula,garam & kaldu jamur.
- Anda perlu dari bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Ini 1/2 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 2 butir dari kemiri.
Lodho ayam dan tahu langkah - langkah
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum..tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh & lengkuas.
- Masukkan ayam dan tahu..jangan lupa tambahkan air kaldu dr rebusan ayam td..masak kurang lebih 10 menit.
- Kemudian tmbahkan santan & (gula,garam,kaldu jamur).tes rasa.
- Tunggu sampa air agak menyusut dan bumbu sedikit kental..matikan kompor.
- Ayam lodho siap di santap 👍.
Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. Keunikannya terletak pada ayam yang dibakar di atas bara api hingga setengah matang, baru kemudian dimasak dengan aneka bumbu dan santan. Ayam Lodho merupakan masakan khas daerah Tulungagung dan Trenggalek yang berupa ayam bakar atau goreng yang disajikan dengan kuah santan berempah yang khas. Ya, lodho ayam adalah salah satu olahan ayam terkenal dan sangat lezat yang berasal dari Jawa Timur, tepatnya di daerah Tulungagung.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda