Ayam panggang ala Arabian Resepi ayam panggang ala-ala sajian di restoran Kenny Rogers yang nampak mahal dan sedap serta sihat, malahan ianya sangat mudah untuk disediakan dan senang dimasak tanpa susah payah. Bagi anda yang menyukai ayam bakar. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Bahan - bahan Ayam panggang ala Arabian

  1. Anda perlu 1 kg dari ayam bagian paha.
  2. Siapkan 2 buah dari Sereh.
  3. Siapkan dari Daun Salam dan jeruk.
  4. Anda perlu 1 buah dari Kapulaga dan 1 buah bunga lawang.
  5. Anda perlu 100 gr dari fiber creame diencerkan dg 400 - 500 ml air.
  6. Ini 2 sdm dari kecap manis.
  7. Ini 2 sdm dari madu.
  8. Siapkan 2 sdt dari garam himalayan atau garam dapur.
  9. Anda perlu 2 sdm dari olive oil atau canola oil.
  10. Siapkan dari Bumbu halus.
  11. Siapkan 1 cm dari Jahe.
  12. Anda perlu 1 cm dari laos.
  13. Ini 1 cm dari kunyit.
  14. Ini 10 siung dari bawang merah.
  15. Siapkan 3 siung dari bawang putih.
  16. Siapkan 1 butir dari cengkeh.
  17. Ini 5 butir dari Kemiri.
  18. Siapkan 2 sdm dari ketumbar.
  19. Ini 1 sdt dari jinten.
  20. Siapkan 1 sdt dari merica.
  21. Siapkan 1 sdt dari kayu manis bubuk.
  22. Anda perlu 1 sdt dari pala bubuk.
  23. Siapkan 2 buah dari cabe besar.

Ayam panggang ala Arabian Cara Membuat

  1. Potong ayam jgn terlalu kecil kasi air jeruk nipis utk hilangkan bau dr 1 butir jeruk nipis.
  2. Tumis bumbu halus dg 2 sdm canola atau olive oil dan masukan daun dan sereh lalu msukkan ayam bgn kulit dibawah.
  3. Masukkan air yg dicampur fiber creame. Beri kapulaga bunga lawang madu.
  4. Tunggu air mendidih masukkan kecap manis. Tunggu hingga mendidih masukkan garam himalayan. Masak hingga ayam empuk. Angkat ayam lalu aduk bumbu hingga air terpisah dr minyak.campur ke ayam.
  5. Panggang ayam di teflon yg diberi mentega dan merica butir lalu sambil dioles dg bumbu sisa bolak balik ayam hingga kecoklatan.
  6. Sajikan dg nasi mentega atau nasi briyani atau nasi lemak (masak dg santan). Selamat mencoba.

Menu ini memiliki bentuk seperti ayam bakar, hanya. Tak perlu ribet bikin ayam panggang ala restoran, bisa pakai cara praktis. Bumbu meresap, ayam matang dan garing, enak dan juicy rasanya. Bahkan masakan ini juga cukup dekat dengan masyarakat di Malaysia. Hidangan Thai yang kebiasaannya mengandungi rasa masam, masin dan pedas sentiasa menjadi pilihan ramai penduduk Malaysia.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda