Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Bebek Cabe Hijau - RM Kaleyo. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini!
Bahan - bahan Ayam jamur asam manis
- Ini 250 gram dari ayam filet.
- Ini 1/2 dari jeruk nipis.
- Ini 250 gram dari jamur kancing iris(stock kulkas).
- Siapkan 2 siung dari Bawang putih (geprek iris).
- Siapkan 1 buah dari bawang Bombay (saya skip ga ada stock).
- Anda perlu 100 ml dari air kaldu jamur.
- Anda perlu 2 sdm dari mentega.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt dari garam.
- Ini 1/4 sdt dari gula pasir.
- Ini 2 sdm dari saus tomat (belibis).
- Anda perlu 1 sdt dari saus cabe.
- Ini 1 sdt dari tepung maizena (larutkan di 20 ml air).
- Anda perlu Secukupnya dari lada Hitam.
Ayam jamur asam manis langkah - langkah
- Cuci ayam, iris kasar, kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas tiriskan.
- Panaskan wajan, masukan mentega, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukan ayam, masak 5 menit.
- Masukan bawang Bombay masak sampai layu, lanjut masukan jamur masak 5 menit.
- Masukan semua bumbu ya, aduk koreksi rasa, terakhir masukan larutan tepung maizena, aduk, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba ❤️.
Saya sering membuat ayam krispi, tempe kriuk, tahu renyah dan lain sebagainya. Kali ini saya mendapatkan resep jamur renyah yang disiram dengan saus asam manis. Saat melihat gambarnya yang terlihat enak saya pun langsung mencoba membuatnya. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda