Cara membuat Ayam Goreng Membuat Tepung Penyalut: Letakkan tepung di dalam wadah yang agak besar dan mempunyai. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Bumbu ayam goreng lengkuas ini juga terdiri dari rempah rempah alami.
Bahan - bahan Ayam Tepung Rempah
- Anda perlu dari Bahan Ayam.
- Siapkan 1/2 ekor dari ayam cuci bersih, opsional direndam semalaman dengan :.
- Siapkan 3 sdm dari cuka.
- Anda perlu 1 sdm dari gula.
- Siapkan 1 sdm dari garam.
- Siapkan secukupnya dari susu uht.
- Siapkan dari Bahan Tepung.
- Ini 500 gr dari tepung (kira2 aja).
- Ini 1/3 sdm dari bubuk lada hitam.
- Ini 1/3 sdm dari bubuk bawang putih.
- Ini 1/3 sdm dari bubuk cengkeh.
- Siapkan 1/3 sdm dari bubuk jinten.
- Ini 1/3 sdm dari bubuk bawang merah/ bombai.
- Anda perlu 1/3 sdm dari bubuk jahe.
- Ini 1/3 sdm dari bubuk rosemary / oregano.
- Anda perlu 1/3 sdm dari bubuk cabe.
- Anda perlu 1/3 sdm dari bubuk ketumbar.
- Siapkan 1/3 sdm dari bubuk lada putih.
- Anda perlu 1 sdm dari baking soda.
- Siapkan 1 bks dari kaldu ayam.
- Ini 3 sdm dari garam.
Ayam Tepung Rempah Cara Membuat
- Campur tepung dengan semua bahan bubuk.
- Notes dirasa2 dl ya kalo dah kira2 sesuai asinnya dan rempahnya. kalo bahan2 ga ada bisa di sekip kok, atau bisa pakai bahan dirumah : - cengkeh, jinten, lada hitam, ketumbar ditumbuk aja dicampur ke tepung - bawang putih, bawang merah, jahe, cabe di ulek aja nanti di campur ke tepung basah.
- Pisahin tepung : yg satu cair (tidak kental), yg satu masi bentuk bubuk.
- Ayam di campur rata ke tepung bubuk satu potong 1 potong pijit pijit.
- Celupin ke tepung cair.
- Masukin lagi ke tepung bubuk plintir2 biar agak keriting tepungnya.
- Goreng di minyak yg panas dan banyak sampe ayam kecemplung (tips bisa pakai panci kecil aja buat goreng).
SajikuĀ® Tepung Bumbu Serbaguna merupakan tepung bumbu serbaguna yang dapat digunakan untuk menggoreng berbagai jenis masakan seperti ayam, ikan, udang, tahu, tempe, sayuran, dll. Gaulkan ayam rebus diatas bersama rempah kisar. Bahan lebihan rempah akan digunakan untuk tepung kriuk. Tepung Super Fried Chicken , Kami Menjual Berbagai Macam Tepung Serbaguna Sangat Cocok Untuk Tepung Premix , Marinasi , Saos , Tepung Bakso , Tepung Pisang Goreng , Bumbu Tabur dll. Apalagi ayam goreng yang dimasak dengan rempah lengakp ini.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda