Seperti halnya dengan resep masakan Padang lainnya seperti resep rendang dan resep sambal ijo. Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri. Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah.
Bahan - bahan Ayam Saus Daun Bawang
- Anda perlu sesuai selera dari Daging Ayam.
- Ini 1 ruas jari dari Jahe.
- Anda perlu 2 cm dari Lengkuas.
- Anda perlu 2 lembar dari Daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar dari Daun salam.
- Siapkan secukupnya dari Daun bawang.
- Ini dari Daun kemangi (tidak wajib).
- Siapkan dari Kaldu jamur.
- Siapkan dari Jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt dari Merica.
- Anda perlu 1 sdm dari Gula pasir.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Siapkan dari Bumbu Halus.
- Siapkan 5 buah dari Cabai merah keriting (sesuai selera).
- Siapkan 2 buah dari Cabai rawit (sesuai selera).
- Ini 6 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
- Siapkan 3 butir dari Kemiri.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak Goreng.
Ayam Saus Daun Bawang langkah - langkah
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe dan lengkuas yang sudah diiris tipis..
- Lalu geprek serai dan iris tipis, kemudian masukkan..
- Setelah bumbu mulai matang, masukkan gula pasir dan merica..
- Kemudian masukkan perasan 1 iris jeruk nipis, daun jeruk, dan daun salam..
- Setelah itu masukkan daun bawang yang sudah diiris kira-kira 1 cm..
- Sambil menumis bumbu, kita bisa beralih ke ayam. Setelah ayam diberi garam dan jeruk nipis, goreng sebentar..
- Ketika ayam sudah dirasa masak, campurkan ke dalam bumbu yang sedang ditumis dan tambahkan kaldu..
- Lalu aduk hingga merata, dan dapat disajikan dengan penuh cinta.💕.
Perhatikan bawang putih dengan hati-hati ketika Anda memasaknya. Bawang putih relatif mudah hangus, dan ketika bawang hangus, rasa saus akan rusak. Bahahan Pelengkap Ayam Kecap Saus Tiram: Daun bawang; Langkah Cara Membuat Ayam Kecap Saus Tiram: Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup untuk menggoreng, Lalu goreng ayam yang telah di beri garam dan jeruk nipis sampai setengah matang , tiriskan. Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus hingga harum. Saus: Dalam blender, masukkan minyak, cabai rawit, cabai keriting, kemiri, bawang putih, bawang merah, andaliman, garam, dan gula merah.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda