Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang. Resep ayam Pop menghadirkan bumbu-bumbu pilihan untuk menghadirkan menu khas Padang bercita rasa lezat dengan pedas yang pas.
Bahan - bahan Siomay Ayam Bumbu Kacang
- Siapkan dari Kulit pangsit siap pakai.
- Anda perlu dari Bahan siomay :.
- Siapkan 300 gr dari daging ayam giling.
- Ini 75 gr dari labu siam parut.
- Siapkan 3 dari bawang merah.
- Anda perlu 2 dari bawang putih.
- Anda perlu 100 gr dari tepung tapioka.
- Ini 1 dari telur kocok lepas.
- Siapkan dari Gula, garam, kaldu jamur.
- Anda perlu 1 dari daun bawang iris.
- Ini dari Bahan pelengkap :.
- Siapkan dari Telur rebus.
- Siapkan dari Kol.
- Ini dari Kentang kukus.
- Anda perlu dari Tahu putih.
- Anda perlu dari Pare.
- Siapkan dari Bahan sambel kacang :.
- Ini 150 gr dari kacang tanah goreng.
- Anda perlu 3 dari bawang merah.
- Siapkan 2 dari bawang putih.
- Ini 7 bh dari Cabe rawit.
- Anda perlu 3 dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 bh dari gula jawa.
- Ini dari Kecap manis.
- Siapkan dari Gula, garam.
Siomay Ayam Bumbu Kacang langkah - langkah
- Campur semua bahan siomay. Aduk rata. Ambil kulit pangsit. Masukkan isian ayam, lipat sedemikian rupa. Sisihkan..
- Ambil tahu putih potong diagonal. Belah tengah ambil sedikit daging tahunya. Beri isian ayam. Ambil pare, potong dan buang isinya. Isi dengan isian ayam..
- Kukus kentang dan telur. Rebus kol sebentar kemudian lipat dan gulung sedemikian rupa..
- Kukus siomay, pare dan tahu selama 30 menit..
- Siapkan bumbu kacang. Ulek bahan bumbu kacang kemudian tumis. Blender kacang goreng dengan sedikit air. Tambahkan tumisan bumbu dengan blenderan kacang. Tambahkan air. Beri daun jeruk, gula jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur, dan kecap manis. Masak hingga minyak bumbu keluar..
- Siomay siap disajikan. Jangan lupa untuk memanaskan bahan siomay sebelum disajikan sehingga siomay tidak keras teksturnya..
Apabila siomay dan bahan pelengkapnya sudah matang, maka saatnya membuat sambal dalam resep siomay ayam bumbu kacang. Selesai dikukus, siomay ayam siap untuk dinikmati. O ya, untuk bumbunya bisa menggunakan saus sambal pedas, saus tomat, kecap ataupun bumbu khas siomay nusantara yaitu bumbu kacang. Nah untuk bumbu kacang nanti di akhir artikel ini kami akan sampaikan juga cara membuatnya. PagesOtherBrandKitchen/CookingResep Masakan IbuVideosCara Membuat Siomay Ayam Bumbu Kacang yang Menggugah Selera..
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda