Biasanya aku buat pastel isi ragout.kali ini aku buat isi ayam saja. Isian sama seperti isian Lemper Ayam, tapi di gongseng lebih. Tambahkan wortel serta ayam yang telah disuwir- suwir sebelumnya.
Bahan - bahan Pastel ayam renyah
- Anda perlu dari Bahan Isian.
- Ini 2 buah dari wortel uk kecil, potong dadu kecil lalu rebus.
- Siapkan 300 gr dari ayam fillet, rebus cincang.
- Anda perlu 1 buah dari kentang, potong dadu kecil rebus.
- Ini 1 batang dari daun bawang, iris.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah,haluskan.
- Ini 3 siung dari bawang putih,haluskan.
- Siapkan 1 sdt dari merica.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdt dari gula.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Siapkan 2 butir dari telur rebus, potong jd @12.
- Ini dari Bahan Kulit.
- Anda perlu 300 gr dari tepung terigu.
- Ini 75 gr dari margarine.
- Anda perlu 100 ml dari air.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
Pastel ayam renyah Cara Membuat
- Isian : tumis duo bawang sampai harum, masukkan semua bahan lainnya kecuali telur rebus, masak sampai matang, sisihkan.
- Kulit : campur tepung dan margarine, lalu masukkan air sedikit2 sambil di campur sampai rata dan uleni sampai kalis, bagi jadi 17 bulatan.
- Ambil 1 kulit, pipihkan,beri isian dan telur lalu lipat dan cubit2 pinggirnya,punya saya kurang tipis nggilingnya 🤭tapi tetep renyah juga ga keras.
- Goreng.
Itulah Resep Membuat Pastel Renyah, semoga bermanfaat. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi. Cara membuat kulit pastel krispi dan renyah. Kulit renyah Hayo siapa mau pesan ? bisa order. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda