Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial.
Bahan - bahan Ceker mie ayam
- Siapkan 1/2 kg dari ceker ayam.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung dari bawang merah.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 2 biji dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Siapkan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari ketumbar.
- Anda perlu dari Gula.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Kaldu ayam.
- Anda perlu dari Merica.
- Ini 1 lembar dari daun salam.
- Ini 1 batang dari sereh.
- Ini dari Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
Ceker mie ayam langkah - langkah
- Bersihkan ceker & rebus hingga empuk. Saya rebus nya di magicom selama 20 menit.
- Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus tambahkan sereh & daun salam hingga wangi..
- Tambahkan air secukupnya jgn lupa bubuhkan gula garam merica & kaldu ayam.
- Tambahkan kecap secukupnya.
- Masukkan ceker yg sudah direbus, aduk. Tunggu hingga air berkurang.
- Cek rasa & sajikan.
RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Mie Ayam Ceker dan Bakso Shobat, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^. Ada banyak sekali variasi mie ayam seperti mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam jamur, mie ayam ceker dan lain sebagainya.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda