Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan.
Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.
Bahan - bahan Ayam kecap pedas
- Anda perlu 1 ekor dari ayam, potong- potong.
- Ini dari Bumbu yg di rajang :.
- Ini 7 dari cabe rawit merah (sesuai selera).
- Ini 8 dari cabe hijau keriting (sesuai selera).
- Anda perlu 7 dari bawang merah.
- Anda perlu 4 dari bawang putih.
- Ini 1 buah dari bawang bombay.
- Anda perlu secukupnya dari lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Siapkan secukupnya dari Kaldu bubuk, gula pasir.
- Ini 1 sdm dari saos tiram.
- Anda perlu 1 sdm dari saos cabe.
- Ini dari Kecap manis secukup nya.
Ayam kecap pedas langkah - langkah
- Cuci bersih ayam, lalu bumbui dengan garam dan lada diamkan kurang lebih 15 menit.
- Panas kan minyak yg agak banyak, lalu goreng ayam hingga setengah matang (kalo saya suka sampe garing biar nanti ada kriuk2 nya 😁).
- Setelah ayam matang, angkat lalu sisihkan dahulu..
- Tumis bumbu yg di rajang hingga harum dan matang. Lalu tambahkan air, saos tiram, saos cabe dan kecap manis.
- Kemudian masukan ayam ke dalam bumbu.. Beri garam, lada, gula dn kaldu bubuk. (disini ladanya agak banyak ya biar terasa).
- Masak hingga saos mengental. Jangan lupa tes rasa jika..
- Jika air sudah menyusut, ras sudh pas dan saos sudah mengental matikan api. Ayam siap di sajikan.
Inilah masakan rumahan terkenal - resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam kecap pedas manis untuk menu harianmu! Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda