Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet.
Bahan - bahan Ayam Bakar Madu (teflon)
- Anda perlu dari Bahan.
- Siapkan 1/2 dari Ayam potong/ayam kampung.
- Ini 2 dari Jeruk nipis.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Siapkan 4 buah dari bawang merah.
- Siapkan 3 buah dari bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 dari kemiri.
- Ini 1 ruas dari laos.
- Ini 1 sdt dari merica.
- Siapkan 1 ruas dari kunyit.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Siapkan Secukupnya dari royco.
- Ini 2 sdm dari gula jawa (sisir).
- Ini 1 sdm dari kecap manis.
- Ini dari Bumbu cemplung.
- Anda perlu dari Daun salam.
- Siapkan dari Sereh (geprek).
- Siapkan dari Jahe(geprek).
- Ini 2 butir dari asam jawa larutkan dalam 100ml air (tuang airnya saja).
- Siapkan dari Bumbu oles.
- Ini 2 sdm dari madu (me:madu TJ).
- Anda perlu dari Kuah rebusan bumbu.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Siapkan 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu Jika suka dari pedas boleh kasih cabai gerus.
Ayam Bakar Madu (teflon) Cara Membuat
- Bersihkan ayam dan tusuk" dengan pisau agar bumbu dapat meresap..
- Peraskan jeruk nipis pada ayam. Tunggu 10 menit kemudian bilas bersih..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cempung hingga harum..
- Masukkan ayam dan aduk" sebentar. Masukkan air hingga ayam tercelup..
- Ungkep -+15 menit. Tutup rapat..
- Panaskan teflon dan panggang ayam sambil olesi bumbu oles. Bolak balik sampai matang..
- Siap dihidangkan..
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Demikian resep ayam bakar kecap sederhana yang. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Tahap selanjutnya, ungkep ayam hingga airnya menyusut.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda