Selain batagor atau bakso cuankie, Kota Bandung ternyata punya spot kaki lima dengan sajian mie ayam lezatnya. Biar nggak pusing cari tempatnya, langsung saja cek dari rekomendasi Qraved. Bakso ayam yang sudah setengah matang, bisa disimpan dalam freezer beku selama satu minggu tanpa bahan pengawet ya.
Bahan - bahan Lomie bakso ayam
- Anda perlu 5 butir dari bakso ayam, potong potong.
- Anda perlu 2 keping dari mie kering.
- Anda perlu 1 buah dari wortel, potong potong.
- Ini 1/4 kuntum dari brokoli, potong potong.
- Ini 3 batang dari pokcoy.
- Ini 2 lembar dari sawi putih.
- Siapkan 1 butir dari telur ayam.
- Anda perlu dari Larutan maizena+air.
- Ini dari Bumbu :.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih cincang.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe geprek.
- Ini 1 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 1 sdt dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdt dari kecap asin.
- Siapkan 1 sdt dari minyak wijen.
- Anda perlu 1 sdt dari kecap Inggris.
- Siapkan dari Garam.
- Siapkan dari Gula pasir.
- Siapkan dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu Sedikit dari garam.
- Siapkan dari Air.
Lomie bakso ayam langkah - langkah
- Tumis bawang putih dan jahe geprek hingga harum, masukkan bakso Ayam, tumis kembali.masukkan wortel aduk rata.
- Tambahkan air, masukkan mie kering,rebus mie.
- Masukkan brokoli, pokcoy, sawi putih,bumbui dengan kecap manis,kecap asin,minyak wijen,kecap Inggris,garam, gula pasir,lada bubuk dan kaldu bubuk, koreksi rasa, masak hingga sayuran layu,masukkan sebutir telur ayam,aduk cepat,rebus kembali dan koreksi rasa,jika sudah pas masukkan larutan maizena+air.biarkan kuahnya mengental,angkat dan sajikan ☺️.
Lomie legendaris yang terletak dijln imam bonjol dago. Menempati Food court kecil yang selalu rame dan bikin macet (ga. Mie lomie….mungkin di antara anda sudah terbiasa makan mie yang satu ini. Selain mie ayam dan bakso sebagai menu favorit, di sini juga terdapat beragam menu lainnya yang gak kalah enak seperti mie tek-tek, nasi goreng, dan. Ada lomie, Yamien, Mie Ayam, Bakso, dll. kalau mau menu-menu berbau nasi juga ada.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda