Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang.
Masukan dimsum yang sudah dibentuk tadi ke dalam panci kukus.
Bahan - bahan Dimsum Ayam Udang Enak😋
- Anda perlu 1 kg dari ayam dada, dibuang tulang.
- Siapkan 200 gram dari udang, dikupas.
- Ini 1 buah dari labu siam ukuran besar, diparut. Peras dan buang airnya.
- Ini 2 buah dari wortel, diparut. Peras dan buang airnya.
- Anda perlu 20 sdm dari tepung tapioka.
- Siapkan 2 batang dari daun bawang, iris tipis.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih, dihaluskan.
- Anda perlu 2 butir dari telur, kocok lepas.
- Siapkan 1 sdm dari kecap inggris, bisa diganti kecap asin.
- Siapkan 1 sdm dari saos tiram.
- Ini 2 sdm dari minyak wijen, bisa skip.
- Siapkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Siapkan 1 sdm dari garam, bisa ditambah kalo lebih ingin asin.
- Ini 1 sdm dari kaldu jamur, bisa pakek kaldu bubuk biasa.
- Ini 50 lembar dari kulit dimsum.
Dimsum Ayam Udang Enak😋 Cara Membuat
- Siapkan bahan bahan dan blender ayam serta udang. Kalo saya pakek food chopper.
- Campur daun bawang, telur, wortel, labu siam dan bawang putih halus ke dalam adonan ayam. Aduk merata (wortelnya disisain buat topping dimsum ya, jadi ga masuk semua).
- Tambahkan kecap inggris, kaldu jamur, lada bubuk, saos tiram, minyak wijen, garam dan gula. Aduk merata..
- Tambahkan 20 sdm tepung tapioka. Aduk merata. Koreksi rasa. Kalo kurang asin bisa tambah garam ya..
- Olesi kulit dimsum dengan minyak biar nanti ga lengket. Balik kulit dimsum lalu isi dengan 1 sdm adonan dimsum. Kalo saya pakek wadah bolu kukus biar lebih cantik bentuknya. Tapi boleh engga ya, jadi opsional. Tambahkan parutan wortel..
- Kukus selama kurang lebih 25-30 menit.
Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen. Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang. Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya. Kalau teman teman ingin mencoba Resep membuat Dimsum Udang, tinggal bahan ayamnya diganti dengan udang ynag sudah dikupas dan di cincang halus.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda