Aduk-aduk, tambahkan air dan masak sampai mendidih.
Tambahkan Saus Tiram Selera, kecap manis dan merica bubuk.
Aduk rata dan masak hingga matang.
Bahan - bahan Semur ayam + soun
- Ini 6 ekor dari ayam ukuran sedang.
- Siapkan 1 bungkus dari soun di seduh.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah Iris.
- Ini 5 siung dari bawang putih iris.
- Ini 3 cm dari jahe memarkan.
- Ini 700 ml dari air.
- Ini dari Kecap manis 100ml / sesuai selera.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Siapkan 1/2 sdm dari gula.
- Siapkan 1 sdt dari lada bubuk.
Semur ayam + soun langkah - langkah
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, hingga harum, tambahkan kecap manis, aduk hingga berbusa, lalu masukan ayam, aduk hingga ayam terbalur dengan kecap, lalu masukan air, aduk kembali,masukan gula, garam, lada, aduk kembali,lalu biarkan hingga air meresap ke ayam.
- Jika air sudah sisa sedikit, masukan soun, aduk hingga soun tercampur dengan kecap, dan siap dihidangkan..
- Bisa di tambah irisan cabe, 2 lembar daun salam dan kunyit bubuk y mom,biar lebih wangi dan pedas, saya ga pake cabe karna buat anak juga, si anak belum suka pedes ☺.
Dari kecil sudah familiar dengan rasanya. Pokonya kalau denger kata "semur" pasti yang kebayang semur mama. Resep Membuat Semur Ayam Enak ala Dapur Bu Haji.. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda