Ayam goreng tepung (filet) RESEP MASAKAN AYAM GORENG TEPUNG ROTI. Berikut resep ayam goreng dengan tepung roti dan sausnya beserta cara membuatnya. Hidangkan hangat sebagai alternatif hidangan aneka olahan ayam.

Bahan - bahan Ayam goreng tepung (filet)

  1. Anda perlu 1 dari dada ayam filet.
  2. Anda perlu 250 gr dari tepung terigu.
  3. Siapkan 1 dari / 2 bungkus tepung ayam goreng.
  4. Siapkan secukupnya dari Air.
  5. Siapkan 1/2 sendok teh dari garam.
  6. Ini 1/2 sendok teh dari lada bubuk.
  7. Ini dari Minyak untuk menggoreng.
  8. Ini dari (Bumbu marinade).
  9. Ini 2 siung dari bawang putih cincang.
  10. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  11. Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
  12. Anda perlu 1/2 sdt dari kecap manis.

Ayam goreng tepung (filet) Cara Membuat

  1. Potong ayam kecil kecil sesuai selera aja ya, lalu campur bumbu marinade nya nya (bawang putih, garam, lada dan kecap manis) diamkan kurang lebih satu jam ( bagusnya masuk kulkas.
  2. Lalu campur bahan tepung, (tepung terigu, tepung ayam goreng, garam dan lada bubuk).
  3. Ambil 2 sendok makan munjung campuran tepung, lalu kasih air, (jangan terlalu encer) untuk celupan.
  4. Siapkan minyak panas untuk menggoreng (minyak banyak, dengan api sedang cenderung kecil).
  5. Ambil potongan ayam, lalu celupkan ke adonan tepung basah, (sekedar ketutup aja). Lalu masukan ke campuran tepung kering, sambil di tekan / remas..
  6. Lalu goreng dengan minyak panas sampe berwarna kecoklatan. Angkat tiris kan.
  7. Note : kalo tepung kering habis / gak cukup tinggal tambahkan tepung terigu biasa. Kalo saya 3x goreng untuk dada ayam filet ukuran sedang. Tergantung wajan masing2😊😊.

Resep ayam goreng tepung merupakan hasil kreasi masakan indonesia. Cita rasanya tidak kalah dengan ayam goreng dari Kentucky Fried Resep masakan ayam goreng tepung sebenarnya sudah dikenal sejak lama, namun karena kurang sosialisasi maka resep masakan peninggalan leluhur. Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak Perlengkapan usaha yang diperlukan untuk menjual ayam goreng tepung antara lain gerobak atau etalase sederhana, kompor gas, tabung gas. Tambahkan saus cabe, saus tomat, garam dan air. Masukan ayam goreng tepung, aduk rata dan koreksi rasa.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda