It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion.
Bubur ayam biasanya terbuat dari beras yang kerap dijadikan menu sarapan.
Kali ini, bahan utamanya bisa diganti dengan Quaker oat.
Bahan - bahan Bubur Ayam Oat
- Siapkan 1 potong kecil dari ayam tanpa tulang, buang kulit nya.
- Ini 1/2 dari wortel, dikukus.
- Anda perlu 4-5 sdm dari instant oatmeal.
- Siapkan dari Totole (opsional).
- Ini 1 dari bawang putih.
- Ini 1 dari bawang merah.
- Siapkan dari Garam dan lada.
- Ini 1/2 sdm dari olive oil (opsional).
Bubur Ayam Oat Cara Membuat
- Rebus ayam sekitar 10-12 menit hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan. Diamkan sekitar 10 menit. Air rebusan jangan dibuang. Setelah itu suwir ayam dengan garpu. tips: saat merebus ayam bisa tambahkan jahe geprek sepotong kecil agar lebih wangi dan tidak amis..
- Tumis bawang putih dan bawang merah yg telah ditumbuk. Tumis dengan olive oil (opsional) bisa pakai minyak biasa saja. Tumis dengan api kecil sampai bawangnya wangi.
- Tuang air rebusan kaldu ayam tadi kira2 100ml pastikan suhu nya masih panas..
- Tambahkan instant oatmeal dan aduk hingga teksturnya pas, bila kurang air bisa ditambhakan lagi..
- Tambahkan wortel yg sudah dikukus, aduk dan beri bumbu: garam, lada, totole (opsional).
- Bubur siap dihidangkan, tinggal tambahkan ayam suwir dan bawang goreng..
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Resep Bubur Ayam Kuning, Sarapan Pagi Paling Favorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat. Sarapan bubur ayam ternyata rendah kalori, namun bikin Anda cepat lapar lagi. Ketika mendengar menu bubur ayam, mungkin Anda langsung membayangkan semangkuk bubur hangat yang.
Dapatkan Resep Terbaru : Beranda