9. Ayam Goreng Rempah Apalagi ayam goreng yang dimasak dengan rempah lengakp ini. Goreng ayam dengan minyak banyak dan panas sampai kecokelatan. Tumis sisa bumbu rempah ayam sampai kering.

Bahan - bahan 9. Ayam Goreng Rempah

  1. Anda perlu 1/2 kg dari Ayam.
  2. Siapkan 10 buah dari Tahu.
  3. Ini 1 batang dari Sereh (geprek).
  4. Ini 3 lembar dari Daun Salam.
  5. Ini 4 lembar dari Daun Jeruk Purut.
  6. Anda perlu dari Bumbu Halus.
  7. Siapkan 1 siung dari Bawang Merah.
  8. Anda perlu 6 siung dari Bawang Putih.
  9. Anda perlu 1 ruas dari Jahe.
  10. Ini 1 ruas dari Kunyit (tadi pake yang induk kunyitnya).
  11. Anda perlu 2 ruas dari Lengkuas.
  12. Ini 3 butir dari Kemiri.
  13. Ini 1 sdt dari Ketumbar.
  14. Anda perlu 1 sdt dari Lada bubuk.
  15. Siapkan Secukupnya dari Kaldu bubuk.
  16. Anda perlu Secukupnya dari Garam.

9. Ayam Goreng Rempah langkah - langkah

  1. Potong ayam jadi beberapa bagian, cuci dan sisihkan. Tahu juga dicuci.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Taruh bumbu yang sudah dihaluskan ke wajan, masukkan ayam, tahu, sereh, daun salam, daun jeruk, dan beri air secukupnya. Ungkep hingga air habis. Jangan lupa diaduk.
  4. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kecoklatan.

Ayam goreng ini juga mempunyai rasa rempah ratus yang begitu menyerlah. Sesuai jika anda mahukan hidangan ayam goreng yang flavorful dan ringkas. Disco. kadangkala ayam goreng rempah lebih sedap daripada daging masak kicap. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Catatan: Membuat ayam goreng berbalut kremes tidak susah asal takaran adonan benar dan tahu teknik yang tepat.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda