Mie Ijo Sosin Ayam Jamur Seperti yang telah diketahui makanan zaman sekarang kebanyakan hanya mengandalkan rasa dan tak sedikit yang. Tertarik membuat mie ayam dengan menggunakan mie hijau? Mari simak di sini resep dan cara Masukan ayam kemudian aduk merata hingga berubah warna.

Bahan - bahan Mie Ijo Sosin Ayam Jamur

  1. Siapkan dari Bahan mie :.
  2. Siapkan 500 gr dari tepung terigu.
  3. Siapkan 1 ikat dari sosin (ambil daun nya, potong2, blender dgn 300 ml air).
  4. Siapkan 200 ml dari Air hasil blenderan daun sosin.
  5. Anda perlu 2 butir dari telur (kocok).
  6. Siapkan 1 1/2 sdt dari garam.
  7. Siapkan dari Tepung tapioka secukup nya (utk taburan).
  8. Siapkan dari Bahan toping :.
  9. Ini 1/4 kg dari dada ayam (rebus, suwir2).
  10. Ini 1/4 kg dari jamur (suwir2).
  11. Ini 3 siung dari bawang purih (geprek, cingcang).
  12. Siapkan 2 ruas dari jahe (geprek, cingcang.
  13. Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  15. Ini 1/2 sdt dari garam.
  16. Ini 1 sdm dari gula pasir.
  17. Siapkan 3 tangkai dari daun bawang (potong halus).
  18. Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng.
  19. Ini 100 ml dari air.

Mie Ijo Sosin Ayam Jamur langkah - langkah

  1. Campur tepung, telor, garam dan air perasan daun sosin, aduk rata.. istirahatkan adonan, tutup menggunakan plastik selama 20 menit.
  2. Toping : tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
  3. Tambahkan suwiran ayam, jamur, daun bawang, garam, merica, gula dan kaldu bubuk.
  4. Tambahkan air, aduk.. masak sampai air menyusut.. sisihkan.
  5. Potong2 adonan mie menjadi beberapa bagian, pipihkan adonan, tipis tebal di sesuai dgn selera, bedaki setiap adonan yg sudah d tipiskan dgn tepung tapioka...
  6. Potong2 mie sesuai dgn yg di inginkan (bisa menggunakan alat potong mie jika ada).. mie siap tuk d gunakan.
  7. Didihkan air dlm panci, masukan mie ke dlm panci, aduk2 mie, angkat...
  8. Taruh mie dalam mangkok yg sudah di isi dgn sedikit kecap asin, minyak bawang merica bubuk.. aduk2 mie...
  9. Tambahkan toping ayam jamur, rebusan daun sawi dan bawang goreng.. mie ijo ayam jamur siap tuk di nikmati.. 🤗😋.

Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Resep Mie Ayam Jamur Saus Tiram - Hai para pecinta mie nusantara, pasti tidak asing lagi dong dengan yang namanya mie ayam , yah entah itu. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap.

Dapatkan Resep Terbaru : Beranda